Sonntag, 9. August 2015

BOOKS AND BISCUIT KOCHT #48

#48 Gin Purple

Gin Purple


Zutaten
(1 Glas)
60 ml Gin
150 ml Tonic Water
30 ml Lime Juice
3 EL tiefgekühlte, echte Heidelbeeren
1 Zweig Thymian


Zubereitung


Den Thymian kurz waschen und in das Glas stecken. Gin, Tonic Water und Lime Juice darüber gießen. Kurz vor dem Servieren die gefrorenen Heidelbeeren in den Cocktail streuen. Innerhalb kürzester Zeit verfärbt sich der Cocktail tief rot. Je länger die Heidelbeeren darin schwimmen, desto intensiver wird das fruchtige Aroma des Cocktails. Der Thymian sorgt für eine angenehme Note, die gut mit dem Gin harmoniert. 
Books and Biscuit wünscht Guten Appetit!

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